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リッキー君のブログ

レストラン ~NAGANO~ OPEN!

2023-08-30
注目チェック
当社が施工した小谷村沓掛の古民家が7月に
~レストラン NAGANO ~ としてOPENしました
「NAGANO」はミシュランガイド東京で
4年連続一つ星を獲得した「sio」のシェフが監修したレストランです

先日視察兼お食事に出かけました
小谷村の雰囲気にぴったりな内装
非現実的、特別感、でもどこか懐かしさを感じる
時間を忘れられる素敵な空間でした

お食事は地元の食材を積極的に使ったメニュー!
最初から最後まで楽しめるように考えられた内容でした
中には村民に親しみのある小谷漬けや紫米を使ったお料理もあり
「こんな食べ方があったのか!」と驚き
「美味しい~」の連続でした♪

レストラン「NAGANO」という名前。
小谷の人だけでなく長野県の人に親しみを持ってほしい
という意味合いを込めて名付けたそうです
昼は定食、夜はコース料理を提供しているので
ぜひ足を運んでみてください

また施工実績より古民家の着工前と竣工の写真が
見られるのでそちらも覗いてみてください




株式会社今井工務店
〒399-9601
長野県北安曇郡小谷村大字
北小谷1850番地6
TEL.0261-85-1021
 FAX.0261-85-1533

■特定建設業
■不動産の売買、交換、
賃貸及びその仲介並びに所有・
管理及び利用
■林業
■一般廃棄物並びに産業廃棄物の
処理及び運搬業
■陸上運送業及び建設機械の
回送業
■総合リース業
■建築物、構築物及びその他
構造物のメンテナンス業
■石油製品の販売
■前各号に付帯する一切の業務

長野県知事許可
 (特-21)第008677号
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